Créée en Mai 2009, l'association Equilibre et Découverte a pour objectifs d'informer et de sensibiliser sur les sujets relatifs à la santé.

Inscrite dans un cadre de prévention, elle vise à montrer que l'on peut travailler à la préservation de son capital Santé en participant à des activités de loisirs, de détente, de découverte ou d'information.

Médecine, Santé et Finances Publiques

Grâce aux progrès de la médecine, l’espérance de vie, en France, augmente régulièrement. En 2008, elle dépassait 84 ans pour les femmes et 77 ans pour les hommes.

Nous vivons ainsi plus vieux, plus longtemps. Pourtant, ces chiffres encourageants masquent d’autres phénomènes, plus contrastés, tels l’accroissement des risques cardio-vasculaires dans la population ou le développement des pathologies liées au vieillissement.

Il apparaît donc nécessaire d’accompagner cette évolution en permettant à chacun d’avancer dans l’âge dans les meilleures conditions possibles : vieillir en bonne santé constitue un des enjeux de notre société. Il ne s’agit pas seulement de vieillir, mais aussi de bien vieillir. Dans cette optique, favoriser un comportement responsable, basé sur la prévention et l’application de préceptes simples, est un levier efficace pour préserver, tout au long de sa vie, son capital santé.

Cette démarche présente un double objectif : humain, bien sûr, mais également économique, au regard des déséquilibres financiers qui pèsent sur notre système de protection social. Exercer une politique de prévention active impacte positivement les coûts de l’Assurance Maladie.

Ainsi, en adoptant un mode de vie adapté, incluant une alimentation équilibrée et la pratique régulière d’exercices physiques, nous réduisons les risques d’accidents cardio-vasculaires, nous prolongeons notre durée de vie, et nous nous offrons un maximum de chances de bien vieillir. En parallèle, nous repoussons l’âge des traitements médicaux curatifs, contre le diabète, le cholestérol… et nous réduisons le nombre d’examens médicaux ou d’interventions chirurgicales.

La volonté des pouvoirs publiques et du corps médical est aujourd’hui de mieux informer les gens sur l’origine des pathologies, sur les conséquences néfastes de certaines habitudes de vie, mais aussi de dispenser des conseils simples, à mettre en oeuvre facilement.

Véritable outil médical, vecteur de bien-être individuel et source d’économies collectives, la prévention se définit comme un élément incontournable de notre société. A ce titre, elle se doit d’être relayée par tous les acteurs concernés, notamment associatifs.

Les objectifs de l’Association Equilibre et Découverte

Sensibiliser, informer et conseiller sur tous les sujets liés à la santé et plus particulièrement à la prévention santé, telle est la vocation de l’Association Equilibre et Découverte.

Ses objectifs s’articulent autour de deux axes étroitement complémentaires :

• Par le biais de conférences, vulgariser et expliquer les enjeux médicaux de notre environnement immédiat, faire prendre conscience des risques de certains comportements sur la santé, mais aussi des conséquences bénéfiques qu’une modification de ces comportements peut engendrer.

• A partir d’ateliers pratiques ou de sorties thématiques, concrétiser les concepts évoqués lors des conférences, diffuser des outils simples et montrer comment chacun peut, facilement, régulièrement, adopter de nouvelles attitudes, de nouvelles habitudes de vie qui lui permettront de préserver son capital santé, quel que soit son âge.

La particularité de l’Association est de montrer que l’on peut vivre mieux tout en pratiquant des activités de loisirs, de détente ou de découverte, et qu’ainsi la prévention n’est par forcément synonyme de contraintes ou de restrictions.

Le public visé

Selon le corps médical, la santé doit faire l’objet de la plus grande attention dès notre plus jeune âge et tout au long de notre vie. Notre comportement, notre mode de vie, engendrent  des conséquences à plus ou moins long terme sur notre santé.

La prévention concerne donc l’ensemble de la population ; indépendamment de l’âge ou des activités professionnelles.

Ainsi, les conférences, gratuites et publiques, sont ouvertes à tous. Elles sont annoncées par voie de presse locale, mais donnent également lieux à des invitations ciblées adressées à des personnes particulièrement concernées par les thématiques développées (cuisine collective, retraités, lycéens…).

Les ateliers d’application et les sorties thématiques sont réservés aux adhérents de l’Association, dès l'âge de 18 ans.

Par ailleurs, nous intervenons à la demande d'associations pour présenter certains sujets liés à la prévention santé (ex: Quels produits choisir pour une cuisine équilibrée?...).

Les activités proposées par l’association

L’association poursuit une double vocation :

• Informer par une communication liée à la prévention santé via des conférences où interviennent des spécialistes des sujets présentés (médecins, chercheurs, universitaires, professionnels reconnus…).

Ces conférences rassemblent deux ou trois spécialistes, dont un illustre par des conseils pratiques le thème abordé. Les échanges avec le public sont encouragés. A l’issue de la rencontre, une documentation éditée par les organismes ou institutions référents est mise à disposition.

Exemple :

Conférence organisée le 17 septembre 2009 sur le sujet « Préservez votre santé par une alimentation équilibrée : mode d’emploi ».

Le professeur Cassagnes, Chef du Pôle Cardiologie au CHRU de Clermont-Ferrand, et le professeur Boirie, Chef du Service Nutrition au CHRU de Clermont-Ferrand, présentent les conséquences d’une alimentation trop riche sur notre santé et a contrario les bienfaits d’une alimentation équilibrée.

Philippe Vialon, Chef de cuisine à la clinique de cardio-pneumologie de Durtol dispense des conseils pratiques pour cuisiner de manière plus allégée.

• Proposer des ateliers pratiques et des sorties thématiques.

Ces ateliers offrent l’opportunité aux adhérents d’appliquer directement les conseils et préceptes exposés lors des conférences.

Exemple :

Au terme de la conférence « Préserver votre santé par une alimentation équilibrée : mode d’emploi » sont proposés plusieurs ateliers-cuisines, dans des locaux professionnels (Lycée Hôtelier de Chamalières). A chaque séance, un thème différent est abordé (régime crétois, sucré-salé…). A travers des recettes qu’ils réalisent eux-mêmes sous la houlette d’un chef cuisinier chevronné sensibilisé à la nutrition, les adhérents apprennent ainsi à cuisiner plus léger, moins gras…, tout en conservant un plaisir gustatif.

Les sorties thématiques revêtent différentes formes :

-          visite pédagogique en prise directe avec la santé (ex : visite du Centre de Recherche de l’I.N.R.A. à Theix sur le thème de la nutrition…),

-          découverte de lieux et sites remarquables, donnant lieu à la pratique en groupe d’une activité physique (ex : sortie raquette dans le Massif du Sancy…).

Ainsi nous proposons :

• des conférences d'information ou interviennent des personnalités reconnues dans leur secteur de compétences,

• des ateliers-pratiques où les adhérents de l'association participent à des activités sous les conseils d'un spécialiste,

• des sorties thématiques destinées à faire découvrir des sites, des activités, des métiers en lien avec la thématique des la santé.

Convaincus que la prévention santé peut se découvrir et être mise en pratique à travers des activités de loisirs, de détente,ou de découverte, nous continuerons à proposer des activités originales qui permettront d'apprendre un peu plus sur la préservation de son capital santé.

Xavier BOUSSET