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Sortie thématique: Le Centre INRA de Theix
Les activités de l'lnstitut National de la Recherche Agronomique s'articulent autour de trois axes, étroitement complémentaires :
- contribuer à développer une alimentation saine et de qualité,
- valoriser et préserver notre environnement,
- appuyer notre agriculture pour renforcer sa compétitivité et assurer sa durabilité.
Etablissement public créé en 1946, l'INRA est aujourd'hui le premier centre de recherche agronomique en Europe et se classe au 2e rang mondial pour ses publications en agronomie.
Il emploie plus de 8500 chercheurs, ingénieurs et techniciens, répartis dans 20 centres de recherche en France métropolitaine et en outre-mer. Son budget annuel dépasse les 700 millions d'euros.
Le centre de Clermont-Ferrand – Theix, comprend 10 unités de recherche où travaillent 770 agents.
Ses domaines de recherche sont structurés selon 4 directions :
- l'adaptation des céréales et des arbres à leur environnement, par les techniques génétiques,
- l'élevage extensif dans les zones de moyenne montagne, en relation avec l'évolution des pratiques et des activités humaines dans les territoires ruraux,
- l'élaboration de produits laitiers et carnés de qualité, de la production des matières premières jusqu'à la consommation de produits transformés,
- la nutrition humaine préventive, visant à retarder l'apparition de pathologies liées au vieillissement
Rattachée au dernier axe de recherche, la visite de centre de Theix s’inscrivait dans le prolongement de notre conférence sur la nutrition santé.
Dominique DARDENET, Directeur de Recherche, a tout d’abord présenté une pathologie peu connue, mais très répandue, la sarcopénie, en mettant l’accent sur les stratégies élaborées par l’INRA pour la combattre.
La visite s’est poursuivie par les laboratoires analytiques, où sont mises en œuvre des méthodes particulièrement sophistiquées : l’occasion d’échanger avec des chercheurs passionnés par leur métier !
Puis, à travers la raterie et la bergerie, notre parcours de découvertes nous a permis de démystifier l’expérimentation animale tout en mesurant son grand intérêt dans les phases de recherche et développement.
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